Cây Trà Hoa Vàng là gì?
Trà Hoa Vàng vẫn được ưu ái gọi là “nữ hoàng” của các loại trà, xưa kia loại trà này chỉ sử dụng cho Vua Chúa, người trong Hoàng Tộc. Loại Trà Hoa Vàng này còn được gọi với cái tên khác là Kim Hoa Trà, Trà Trường Thọ, Trà Rừng…
Những đặc điểm nổi bật nhất của loại trà quý hiếm này:
Là giống cây thân gỗ nhỏ màu xanh với chiều cao trung bình khoảng 4m, cành cây thưa với bề mặt bỏ cây có màu vàng xám nhẹ.
Cây trà có những lá đơn hình tròn mọc cách, dài và hẹp ngang. Trên bề mặt lá trà không có lông, mép lá có răng cưa nhỏ.
Hoa của cây có điểm độc đáo là chỉ mọc trên cuống lá, mỗi bông hoa có từ 8 – 10 cánh. Đúng như tên gọi, hoa có màu vàng óng, lá dày mịn giống như sáp.
Thời điểm cây ra lá mới là từ tháng 1 – 3 hàng năm, mỗi lá có tuổi thọ từ 2 – 3 năm trước khi già và rụng. Điểm đặc biệt của Trà Hoa Vàng là hoa nở rất lâu tàn, thường hoa sẽ nở vào tháng 11 đến tháng 3 năm sau mới héo và tàn dần.
Địa điểm phân bố cây Trà Hoa Vàng
Khí hậu nước ta rất phù hợp để cây Trà Hoa Vàng sinh trưởng và phát triển. Ở những vùng đất tơi xốp, độ thoát nước thấp sẽ là điều kiện lý tưởng để cây Trà Hoa Vàng sinh sống.
Những vùng hiện tại trồng Trà Hoa Vàng nhiều là: Vĩnh Phúc, Nghệ An, Lâm Đồng, Quảng Ninh…
Thu hoạch và bào chế Trà Hoa Vàng
Theo thông tin các nhà khoa học nghiên cứu được, những bộ phận trên cây Trà Hoa Vàng có thể sử dụng làm thuốc bao gồm: Hoa, búp non và lá.
Nếu như lá và búp non của cây có thể thu hoạch quanh năm thì hoa (bộ phận có thành phần dược chất cao nhất) sẽ thu hoạch vào tháng 3 – 4 hàng năm, thời điểm hoa có hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.
Thông thường dược liệu sẽ được làm khô bằng phương pháp sấy lạnh hoặc phơi dưới nắng để dễ bảo quản, sử dụng lâu dài.
Thành phần hóa học có trong Trà Hoa Vàng
Trong cây Trà Hoa Vàng, nhất là ở hoa của cây có chứa hơn 400 hoạt chất, trong đó những thành phần dược chất có tỷ lệ cao đó là: Selenium, Tea polyphenon, Saponin
Những công dụng tuyệt vời của Trà Hoa Vàng
-
Công dụng theo Đông Y
Với thảo dược Trà Hoa Vàng, tài liệu Đông Y khẳng định vị thuốc này có vị ngọt nhẹ, tính bình, hương thơm dịu nhẹ. Những công dụng hoàn hảo như:
- Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, có thể tham gia điều trị các khối u ác tính, hạn chế sự gia tăng kích thước của khối u.
- Có khả năng điều trị bệnh lý về bệnh mạch vành, các triệu chứng của bệnh tim mạch và giảm Cholesterol xấu trong máu.
- Hỗ trợ điều hòa và ổn định huyết áp ở người bị huyết áp cao, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, làm mát gan và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan.
- Là vị thuốc hiệu quả trong điều trị các triệu chứng của bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ biến chứng của bệnh.
- Khi kết hợp cùng chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp, Trà Hoa Vàng có thể đem lại hiệu quả giảm cân rất tốt.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống bệnh từ những tác nhân bên ngoài môi trường.
-
Công dụng của thảo dược theo Y học hiện đại
- Có công dụng hiệu quả với tim mạch
- Điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả
- Thanh lọc cơ thể, giải độc gan
- Hỗ trợ giải tỏa căng thẳng, lo âu, làm hưng phấn tinh thần.
- Có công dụng lợi tiểu.
- Trong Hoa Vàng có hoạt chất EGCG cao hơn 200 lần so với vitamin E. Công dụng chính của hoạt chất là ngăn ngừa lão hóa, sạm da và chống lại các gốc tự do gây ung thư da.
- Giảm Cholesterol xấu, tăng lượng Cholesterol tốt.
- Có khả năng ức chế vi khuẩn xâm nhập và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
- Ngoài ra, thảo dược còn có công dụng hiệu quả trong việc tiêu viêm, chống dị ứng và duy trì sự ổn định.
- Hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến đường hô hấp.
- Trà Hoa Vàng có công dụng tuyệt vời với pahsi nữ nhờ thành phần chống oxy hóa cao, ngăn ngừa gốc tự do gây lão hóa da.
- Sử dụng Trà Hoa Vàng thường xuyên còn có thể hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, hạn chế xuất hiện khối u ác tính.
Có thể sử dụng Trà Hoa Vàng theo cách nào?
Cũng giống như những loại thảo dược khác, Trà Hoa Vàng có thể được chế biến và sử dụng theo nhiều phương thức khác nhau như:
-
Ngâm rượu
Những bộ phận của cây có thể sử dụng để ngâm rượu là: Quả non, hoa, rễ. Tuy nhiên để bảo tồn giống cây thì rễ Trà Hoa Vàng sẽ ít được sử dụng.
Nguyên liệu dùng để ngâm rượu Trà Hoa Vàng gồm: 500gr Trà Hoa Vàng, rượu nếp 40 độ.
Trà Hoa Vàng sau khi đã rửa sạch, phơi khô thì cho vào trong bình thủy tinh. Tiếp đến để rượu vào ngâm ngập thảo dược và đậy thật kín nắp. Để bình rượu ở nơi thoáng mát trong khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
-
Pha trà hoa vàng